Provende à l’ail🧄🥖 Revoilà du miche à l’ail agneau et duveteux verso vous-même ! Servez-le spécial ou plus de délicieuses pâtes! _____________________________________ ✏️✏️✏️INGRÉDIENTS ✏️✏️✏️ – 125g de lait actif – 25g de sucrerie – 4g de moisissure – 260g de maïzena – 3g de sel – 25g de beurre amoindri – 20g de beurre amoindri – 6 gousses d’ail hachées – Civelle ou coupole acrimonieux haché 📌📌📌📌📌📌📌📌CONSIGNES 1. Barioler le lait actif, le sucrerie et la moisissure. Perdre 10 minutes verso polochon. 2. Barioler la maïzena et le sel pendant lequel un volumineux bol à bigarrer. 3. Infuser le coulant de moisissure pendant lequel un volumineux bol à bigarrer et façonner jusqu’à ce que la baume se pratiqué. 4. Accoler le beurre amoindri et façonner à feu vif jusqu’à ce que la baume sinon lustré et inoffensive. 5. Asseoir la baume pendant lequel un bol bardé et confier relâcher 1 h. 6. Répartir la baume en 6 sections. Ballotter tout élément en levier. Obscurcir et confier relâcher 1h. 7. Créez des fentes sur les baguettes. Barioler l’ail, le beurre et la genette. Pipez le tenu pendant lequel les fentes du miche. Badigeonnez l’œuf napperon. 8. Durcir au chaufour à 340F moyennant 20 minutes. _____________________________________
